2020

nouveauté

DOMAINE DES 4 VENTS "Alizés"

Jeunes vignerons Bordelais nous offrant modernité et renouveau. Situés sur Puisseguin, commune Satellite de Saint Emilion, ils nous proposent un vin rouge en conversion BIO suave et velours, aspirant une viande rouge de bonne origine !
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Message de la cave du château

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à vos cavistes

Située dans le centre-ville de Laval, votre cave à vin vous propose un large choix de vins rouges, blancs ou rosés.

La sélection de votre caviste est de grande qualité, vous y trouverez des vins issus de l’agriculture biologique. Les 800 références vous sont proposées en format bouteille ou en grands formats (magnum, double magnum ou impérial etc…) et aussi en bag in box 3l , 5l , 10l

  • Vous trouverez également à l’achat dans votre cave, des vins pétillants, méthode traditionnelle et bien sûr du champagne comme la maison DRAPPIER par exemple (avec une vente en exclusivité). Vous pouvez également y trouver des spiritueux : rhums, whiskys, Cognacs, Armagnacs, etc.…

La Cave du Château est en partenariat avec l’association de  « l’Immersion » à Saint-Malo qui place 600 bouteilles tous les ans sous l’eau afin d’étudier le vieillissement du vin en fonds marins pendant un an. L’eau permet au vin d’être constamment en mouvement afin d’accentuer sa maturité.

Message de la Cave du chateau

Anthony et son équipe se tiennent à votre disposition afin de vous faire partager leur passion et leur amour pour le vin.

la cave du château

Animations & Dégustations

Installée dans le centre-ville de Laval, dans le département de la Mayenne, La Cave du Château vous propose d’animer des ateliers de dégustations en partenariat avec « Fourchette académie LAVAL », l’Office du Tourisme, ainsi que quelques restaurants du centre-ville. Afin de vous former aux bonnes habitudes et aux bons gestes œnologiques à adopter, ainsi que vous orienter sur la bonne gestion de votre cave, et enfin, à vous familiariser avec les accords mets et vins du quotidien.

La cave du château

Le Marché du Samedi matin

Tous les samedis matins, sur le marché de Laval, La Cave du Château organise un bar à huîtres afin de vous faire partager un moment convivial et de partage, en famille ou entre amis. Pour l’achat d’une bouteille de vin (rouge, blanc ou rosé), nous vous offrons les huitres.

Témoignages

Située dans le centre-ville de Laval, votre cave à vin vous propose une large sélection de vins rouges, blancs ou rosés.

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